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冷凍餅でイチゴ大福作り(今日のバラ)
冷凍庫に鎮座してるのが、お正月用のあまった餅と餅拾いで拾っ

たお餅!家族は食べてくれずで、ちびちびご飯に混ぜたりで食べ

てるんですが、イチゴが美味しい時期なので数個使ってイチゴ大

福作り


IMG_9330.jpg

水あめを入れたフライパンにレンジで軟らかくした餅投入~

混ぜ混ぜ煮て‥(麦芽水あめなので茶色ぽっい生地になってます


IMG_9339.jpg

餅とり粉にうつして、あんことイチゴを包んで

IMG_9342.jpg

出来上がり~左の容器の隅4個が冷凍餅大福!

後はピンク白玉で作った大福(生地はうっすらピンクです。)


IMG_9352.jpg

しっかり食感の餅と柔らか食感の白玉、2タイプのイチゴ大福!

です。


IMG_9385.jpg

今日のバラは、昨日蕾だったフェンスのつるバラが開花、濃いピン

クのバラで、名称は不明です。


IMG_9292.jpg

フェンス奥のバラ花壇は~

IMG_9311_20180428213933fcc.jpg

こちらも次々バラが開花中、球根類の蕾もどんどん大きくなってき

て水やりが欠かせません。


IMG_9322.jpg

今年の収穫は早くなりそうな、今日の菜園奥のブルーベリーの実

です。


IMG_9320.jpg



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