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猫ちゃんとのトールペイント、シュガークラフト、ガーデニングライフを紹介しています。

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高知名物のピチピチ深海魚で料理と鉢バラを守れ(イングリッシュローズ)開花
またまたプチ台風並みの豪雨と風雨の今朝、知人から大量の魚

が~高知名物深海魚のメヒカリでして、正式名はアオメエソ、目が

大きく青緑色に輝いているので、メヒカリの名で呼ばれてます。


IMG_9082.jpg

お天気も悪くガーデン仕事も出来ないので、メヒカリ料理です。

まずは干しメヒカリ作り~半分のメヒカリを塩水につけて、その後

干し網にならべます。

雨の翌日は風が吹くので、明日お外で干します。


IMG_9102.jpg

残り半分は、しょうがの汁、山椒の葉入りメヒカリ天ぷら、ビールの

おつまみは、すりおろしニンニクをたっぷりまぶしたものと、豆板醤

をまぶしたピリ辛2タイプのメヒカリから揚げ、そして私の大好きな

南蛮漬け


IMG_9145.jpg

カリッと揚がったメヒカリと同分量の野菜がたっぷり入った南蛮漬

けです。

明日はメヒカリの干物が待ってるわぁ~


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お昼過ぎになっても風雨は結構強くて、お部屋の中から見える庭の

アオキとその後ろは浜のシュロの木、枝が大きく揺れてます。


IMG_9041.jpg

へへへ~昨日の夕方にバラ鉢を非難させててよかったわぁ~

あ~でも地植えのバラたちはどうなってるのでしょう‥

明日が怖いわぁ‥


IMG_9056.jpg

加えて地植えのバラたちはバラゾウ虫の被害が止まらず‥フェンス

にいたバラゾウたちが花壇のほうにも侵入してきて、新芽がガサ

ガサに枯れてきてる~

明日はこの3つで、バラゾウ対策です。

粘着シートはフェンスに2枚貼ってて、結構虫が捕れてます。


IMG_9060.jpg

バラ虫ホイホイは、枝に塗るんですが強力粘着で水に濡れても粘

着力が落ちないので、割り箸に塗って花壇の隅や畑に刺しっ放し

にしておいてバラゾウ虫、チュウレンジバチ、カメムシを見つけた

ら、ぽちっとくっつけて捕獲してやるわぁ~


ちなみに強力粘着はオイルで落ちますよ~今年で製造終了らしい

ので残念です。


IMG_9070.jpg

自宅前が海なので、台風後や強い南風の時などは必ず植栽にお

水のシャワーがけが必要

このクィーンオブスェーデンは海岸沿い向きのバラということで、

今年仲間入りしたイングリッシュローズ、一輪目が開花です。


IMG_9080.jpg



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