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自家製干しいわしで炊き込みいわしご飯作り
戴いた新鮮ないわし、塩水に漬けて網で2日干した後は

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グリルで焼いて焼きめざしに、その後身だけほぐし取り、白米、

松山あげ、いわしの身を入れて、しょうが汁、酒、しょうゆ、みりん、

塩などなど(めんつゆでもいい)で炊き込みご飯に


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干しが2日なので、かなりレアーな身、焼いてから炊き込むので香

ばしく、美味しいいわしご飯~いわしは油分が足りないので、松山

あげで油分プラス、食べるときはかつお梅の練り梅干をまぜて食

べるとさらに美味しい!


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今日のお庭は

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どんどん葉色もお花も鮮やかになり~

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チョーリップがもうすぐ開花しそう

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根腐れ防止、根の成長促進、活着が良くなるとのことで、最近珪酸

白土
を球根、ポット苗の植え付けの際使用してるんですが、

使用してなかった以前より、球根もポット苗も成長がいいように感じ

ます。


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まとめ
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