猫ちゃんとのトールペイント、シュガークラフト、ガーデニングライフを紹介しています。

収穫薬味で晩御飯の一品
時期をずらして、3箇所に植え付けていたしょうが、・・・・・
一番早く植えつけていたしょうがの根元が、赤く色付き新しょうがで収穫、
昨日収穫した、なす、ピーマン、とさばを片栗粉でまぶして揚げ、
白だしをたっぷりかけて、新しょうがをトッピングしました。
ねぎ、にら、しそ、山椒、などの薬味は、植え付けて置くと、
料理に便利でお勧めです。
写真4枚目は地植えにして失敗し、鉢でやっと育ってくれてる山椒です。

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