猫ちゃんとのトールペイント、シュガークラフト、ガーデニングライフを紹介しています。

昨日の夕食<高知ならではの魚料理とヘルシーデザート>
魚は豊富な高知おまけに太公望がいる我が家では肉料理より
魚料理が多いです。
おつくりはいらです。軽く霜降りしたらカボスとぽん酢で食べるのものと、
しょうゆ麹とわさびで頂く2タイプのおつくりです。
高知といえばかつおのたたきですがこちらはマグロの子供でよこという魚です、
今日は畑で取れたにんにくが、食べ頃に漬かったのでたっぷりトッピング
デザートは冷凍したフルーツにコンデンスミルクを入れてフードプロセッサーで
ジェラートもどきにカロリー減できて良いです。

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