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猫ちゃんとのトールペイント、シュガークラフト、ガーデニングライフを紹介しています。

ゲランド塩で作る塩レモン
知人にフランスのゲランドのあら塩、<フランス・ブルターニュ半島の塩田で塩職人が時間と
手間をかけて作られているそうで、固結防止剤を使用してないので、一般の塩の様にさらさら
してなく色もうすーくベェージュがかってます。>を頂いたので塩レモンさっそく作ってみました。
レモンを発酵させる調味料だそうです。

作り方は簡単で、くし型に切ったレモンに塩10~20%を殺菌した密閉容器
にいれて塩が溶けきるまで一日一回容器を振ってなじませるだけ
<砂糖を少々入れると熟成が早くなるそうです>トロリとなったら出来上がり
肉、魚、パスタ、の隠し味に、あとドレッシングにと使用法は多そうです。

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焼いてみました<塩パン、焼きカレーパン、バジルハムパン>
毎日むし暑くお天気もよくないので、ガーデン仕事はお休みしてパンを焼いてみました。
天然酵母で生地を作るので、パン焼き機で軽く一次発酵させた物を
一晩時間をかけて冷蔵庫の野菜室で低温発酵させます。
<写真一枚目が発酵前、二枚目が一晩発酵させた物です>

フランスのゲランドの岩塩を頂いたので塩パン、<バターをたっぷり使用するので、溶け出さない様しっかり包む事>
昨日のカレーを使用しカロリー減の焼きカレーパン、<たくさん具を包まない事、中にチーズも包みます>
畑のバジルでバジルハムパン、<数種類のハーブを混ぜても美味しいです。>
トッピングに塩パンに岩塩、カレーパンにハーブ入りの香草パン粉、ハムパンに粉チーズたっぷりかけました。

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雨のガーデン
昨日はどしゃ降りの雨、今日も降ったり止んだりです。
どしゃ降りは困るけど、小雨のガーデンは緑が濃く際立って心落ち着きます。

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夏のヘルシー時短なスウィーツ
毎年こぼれ種で紫蘇が勝手に育ってくれます、ジュースにしたりぜりーにしたり
してますが、今日は粉寒天で作ってみました。


①水に紫蘇と絞ったすだち汁を入れて中火で6~7分煮ます。レモンでもいいです。
<今日はレモンを切らしてたので、すだちを使ってみました>
②紫蘇を引き出し中火で、砂糖とハチミツを好みの量入れて粉寒天を入れよく溶かし一度沸騰させて
から荒熱をとり型に入れて、常温において固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がり

ハニーシロップかコンデンスミルクをかけても美味しいです。
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ロマンティックなピンクローズのトレー&ティッシュボックス
描き方の異なったピンクローズの2作品です。

マルチローディングで描いたトレーは、ふちが高いせいで少し描きにくかったのですが、
小ぶりなので飾り盆にしたり、来客時お茶とお菓子をセットでトレーごと
お出ししても喜ばれるので重宝している作品です。<デザイン エニッド・ホッシンガー>

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オリジナルのティッシュボックスはラフに丸筆で描き
メタリックエンボスステッカーを貼ってみました。
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着物クッション
姉が成人式の時着用していた着物です。
母が記念にクッションにリサイクルしました
和のクッションもなかなか素敵ですよね。

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ひまわり柄のガーデングッズ
夏らしいひまわり柄の鉢ポットとじょうろです。
ゲイル・アンダーソンのひまわりのデザインをアレンジして描きました。
夏のガーデンにぴったりです。

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台風一過後のガーデンフラワー達
一番風雨にさらされるフェンス前でがんばってくれたお花たち
やっとお日様シャワーを浴びれたね・・・・・

半日陰に植え付けているので今から開花のピラミッドアジサイ
去年鉢から地植えにしたシコンノボタン<一番花開花>
暖かいので植えっぱなしで3年目の松葉ボタンが開花
コスモスもすくすく育ってます

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ウチの可愛いペットたち わんこにゃんこ&ハムちゃん
うちの可愛いペットたちです 一番かわいいのは…

もちろん、ぼくだワン! ラブちゃん(♂4さい)
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いやいや、あたしですにゃ ミコちゃん(♀1才時) 
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だんぜん、わたしでチュウ! ゴマちゃん(♀1才時)
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どの子も可愛いです!
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和のアンティーク<絵皿&ろうそく&敷物リサイクル>
敷物は母が帯を使用して製作し絵皿とろうそくは私がアクリル絵に具でリサイクルしました。

絵皿は骨董屋さんで安く購入したものを色はげがひどい箇所、特に金の部分は、
ほとんど色が落ちてました。アクリル絵の具で塗り塗りした後全体の絵柄も上から書き足し
二スをぬっています。

ろうそくもアクリルで簡単に絵付けしました。
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